Carmen Brumă are o rețetă sănătoasă și sățioasă pentru toți cei care sunt atenți la siluetă și își doresc să se hrănească corect.
Suntem deja la un pas de vară și toată lumea face eforturi pentru a-și remodela silueta, ca să arate cât mai bine în costumul de baie. Și, în mod evident, cel mai bun prieten al siluetei trase prin inel, în materie de preparate culinare, este salata.
„E foarte simplu de preparat!”
Expertul în nutriție Carmen Brumă ne învață că salata nu trebuie să fie banală sau lipsită de gust. Dacă o preparăm cu ingredientele potrivite, putem transforma salata într-un preparat foarte hrănitor și sățios.
Carmen Brumă a prezentat în mediul online una dintre variantele în care ea prepară salata de vară. Pe lângă legume, aceasta conține și carbohidrați și proteine, ceea ce o transformă într-un fel de mâncare complet.
Citeşte şi: Carmen Brumă, despre postul intermitent: „Poate fi o capcană. Sunt mulți care s-au îngrășat așa!” / Exclusiv
„Vă arăt astăzi una dintre rețetele mele preferate de salată care poate fi o masă în sine, pentru că este foarte sățioasă și are toți macronutrienții necesari: proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Aveți nevoie de sfeclă roșie coaptă, un excelent tonic pentru ficat, ceapă verde, pătrunjel, mergea și niște leurdă, dar nu mai aveam, nuci românești, caș proaspăt de capră, ulei de măsline și niște ouă fierte, eu am folosit trei.
E foarte simplu de preparat. Tocați pe rând ingredientele, le adaugați în bol, în ordinea în care doriți, puneți uleiul, sare, dacă simțiți nevoia, eu nu am pus, și salata e gata în câteva minute. E foarte hrănitoare, are vitamine, minerale, fibre și este o soluție inclusiv pentru cei care sunt într-un proces de slăbire.”, a dezvăluit Carmen Brumă, pe pagina sa de Instagram.
Tot pe această rețea de socializare, partenera de viață a lui Mircea Badea a mai prezentat o altă rețetă gustoasă și sănătoasă, pe care ea o prepară foarte des. Este vorba despre o omletă a cuptor. Acest preparat este ușor și rapid de făcut și poate fi consumat în prima parte a zilei, la micul dejun sau la prânz. Omleta propusă de Brumă nu conține doar ouă, ci are și legume și semințe, pentru a-i asigura organismului toți nutrienții de care avem nevoie.
Citeşte şi: Carmen Brumă explică de ce ne îngrășăm când ținem post. Care este cea mai frecventă greșeală pe care o facem
Pentru această rețetă, avem nevoie de: doi dovlecei, cinci ouă, trei fire de ceapă verde, 50 de grame de roșii uscate, două/trei linguri de mălai, trei linguri de semințe de floarea soarelui și, opțional, 4 măsuri de pudră de colagen.
Legumele se taie mărunt și pun într-un bol cu ouăle și restul ingredientelor, mai puțin semintele. Toate se amestecă foarte bine. Se pregătește o tavă pentru cuptor, în care se pune hârtie de copt. Compoziția cu ouă și legume se pune în tavă și pe deasupra se presară semințele de floarea soarelui. Tava se dă la cuptor pentru 30 – 35 de minute și apoi se lasă la răcit înainte de a fi consumată.
Citeşte şi: Carmen Brumă, rețeta salatei anti-vergeturi din doar patru ingrediente: „Este foarte gustoasă și sățioasă!”
„Aveți nevoie de dovlecei, cinci ouă, ceapă verde, roșii uscate, două-trei lingurițe de mălai și mie îmi place să pun și pudră de colagen. Amestec toate ingredientele, le pun într-o tavă cu hârtie de copt și le pun la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute.
Omleta e gata și e delicioasă. Îmi place să o tai în cubulețe și să o țin la frigider într-o caserolă de sticlă. Eu am presărat deasupra semințe de floarea soarelui, înainte de a introduce omleta la cuptor. E delicioasă, sănătoasă și sățioasă.”, a explicat Carmen Brumă pe pagina sa.
Foto – Instagram